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四月底到五月初盛產的新社紅玉甜蜜桃，外觀很有彈性還有如嬰兒臉頰紅潤，果肉吃起來飽滿多汁，同時還有種淡淡的迷人香氣，紅玉甜蜜桃就進入綠熟期（7分熟），果肉吃起來很Q脆爽口但味道偏酸一些；再放久一點到9分熟，就是最佳賞味的時機！

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